インナーケア
無添加 最高級の梅干百年梅 1パック
数百年以上続く、
無垢の梅を。
伝統工法製造による無添加・無着色、
保存料・醸造酢不使用、昔ながらの梅干し。
〈百年梅の特徴〉
無添加、無着色、保存料、醸造酢不使用。
厳選された紀州南高梅と塩・にがりのみを使用した、梅本家の百年梅。
最高品質の紀州みなべ産南高梅の中から、大玉3Lを選別。
肉厚なのに皮が極薄で口当たりが抜群の至高の梅干しです。
【名称】梅干
【原材料名】梅、漬け原材料（食塩）
【原料原産地名】和歌山県（梅）
【内容量】270g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【製造者】梅本美和子 和歌山県日高郡みなべ町西本庄695
【栄養成分表示】(可食部100g当たり) 推定値
エネルギー 46kcal たんぱく質 0.8g 脂質 1.5g 炭水化物 7.3g 食塩相当量 18.5g
無垢の梅を。
伝統工法製造による無添加・無着色、
保存料・醸造酢不使用、昔ながらの梅干し。
〈百年梅の特徴〉
無添加、無着色、保存料、醸造酢不使用。
厳選された紀州南高梅と塩・にがりのみを使用した、梅本家の百年梅。
最高品質の紀州みなべ産南高梅の中から、大玉3Lを選別。
肉厚なのに皮が極薄で口当たりが抜群の至高の梅干しです。
【名称】梅干
【原材料名】梅、漬け原材料（食塩）
【原料原産地名】和歌山県（梅）
【内容量】270g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【製造者】梅本美和子 和歌山県日高郡みなべ町西本庄695
【栄養成分表示】(可食部100g当たり) 推定値
エネルギー 46kcal たんぱく質 0.8g 脂質 1.5g 炭水化物 7.3g 食塩相当量 18.5g
¥900
(税込価格
¥990
)
- 商品の説明
【女性農家として梅づくり歴50年の梅本家当主 】
梅本家は、日本一の梅の里「みなべ」の地にて、先祖 代々農業を営んでおり、その歴史は100年以上にも上ります。
当主 梅本 美和子は、女性農家として、梅づくり歴50年を数え、女性ならではの視点で、自然と体に優しい農業に取り組んできました。肥料は堆肥を中心に、農薬は極力少なくし、自然本来の力を活かした昔ながらの梅づくりで、自然が作り出した最高品質の紀州みなべ産南高梅のみを使用した、体に優しく、美味しい梅干しづくりに日々精進しています。
【日本古来から日本人に食べられてきた梅干しの素晴らしさを伝えたい 】
梅は古くから健康を守る効能があるとして日本人に親しまれてきました。さまざまな関係機関が本当にたくさんの梅干しに関する情報を提供しています。
伝統的な作り方によって作られた本来の梅干しを食べて頂きたいという思いから、インターネットによる全国向けの販売を今回させて頂く事となりました。
【梅本家の梅干し 紀州みなべ産南高梅 百年梅について 】
紀州みなべ産南高梅とは、紀州みなべで誕生した、肉厚で皮が薄く、香りも良く、美しい紅をさすのが特徴の品種で、梅のトップブランドとして、日本のみならず世界に名を馳せています。
梅本家の梅干しは、梅干しの特産地である和歌山（紀州）中でもさらに、紀南エリア、そしてトップブランドとしての「みなべ地域で」ある事は勿論のこと、”南高梅発祥の村である旧南部川村”産であるという格式と伝統そしてプライドを持った梅干しです。
さらに紀州みなべ産南高梅の中でも・完熟した最高級品のA等級の中から、最も人気のある大玉3Lのみを厳選して使用しています。梅本家の商品は全て無添加、無着色、保存料不使用です。塩とにがりのみの伝統製法にこだわっています
- 商品ついて
商品ついて ※中には少し皮が切れている梅干しもございますが不良品ではございません。梅本家の梅干しは皮が非常に柔らかいのが特徴のため、どうしても少し切れが入ることがありますが、皮が柔らかい極上品の証であり、問題なくご賞味頂けます。 ※梅から蜜が出ますが、品質に問題はなく、良質な梅の証拠ですので、安心してお召し上がり下さい。
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